ホテルのMC（マネジメントコントラクト）を徹底解説します！

多様な運営形態が存在するホテル業界では今、所有と運営を分ける「MC」が人気。
オーナーとオペレーターの役割を明確に分けるため、双方の専門性を最大限に活かせると注目を集めています！

ただ、メリットばかりが注目を集め、デメリットを知らない人は珍しくありません。
その結果、せっかくMC契約を結んでも思うようにいかず、失敗に終わる最悪のケースも。

そんなミスをあなたに起きないよう、この記事ではMCについて徹底解説するので、ぜひご覧ください！

MC（マネジメントコントラクト）とは？

MC（マネジメントコントラクト）とは、ホテルの所有者が専門のマネジメント会社に運営管理を委託する契約。
所有者はホテルの物理的な資産を保有しつつ、運営の専門知識や経験を持つマネジメント会社に日常業務の管理やサービス提供を委託するという、所有と運営を分離させる考え方です！

分かりやすく説明すると、ホテルを所有するが、お客さまの迎え入れやスタッフの管理は不得意なAさん。
そんなAさんが、苦手な部分をプロに依頼することで安心してホテルを運営できるというのが、MC契約になります！

マネジメント会社は「宿泊サービス・レストラン運営・イベント企画」など、ホテルの全体的な運営を効率的に実施。
これにより、ホテルの運営をプロフェッショナルな手法で進められるため、顧客満足度や収益の最大化が図られるのです！

参考：累計200施設のコンサルティング実績を持つ集客戦略

MCとFC（フランチャイズ契約）の違いとは？

FC（フランチャイズ契約）とは、ホテル側が「既存のブランドやビジネスモデル」を持つフランチャイズ本部と契約し、その知名度やノウハウを利用してホテルを運営する契約です！

FCの加盟に伴い、ホテル側は加盟費用と定期的なロイヤリティを支払わないといけません。
その代わり、知名度の高いブランド名を利用して集客力を高められたり、運営に必要なノウハウやサポートを受けられます。

MC契約とは違い、ホテル側は日々の運営に関与することが可能。
本部の指導や規定に従ってホテルを運営していくため、自律的な経営が求められます。

フランチャイズ本部のビジネスモデルを活用するので、リスクを抑えつつ安定した経営を目指せるでしょう。
しかし、ブランドの統一性と品質管理を維持しなくてはいけないため、本部のガイドラインや制約に従わないといけない一面もあります。

ホテル運営をMCで進めるメリットとは？

MC契約を結びホテル運営を進めるメリットは、以下の通り。

  • サービスの品質を向上させられる
  • 煩雑な日常業務から解放される
  • スタッフの人材教育に力を入れられる
  • 経費削減と収益増加が見込める
  • ホテルのブランド価値を向上させられる

サービスの品質を向上させられる

ホテル運営の豊富な知識と経験があり、業務の効率化やスタッフのトレーニングを通じて高品質なサービスを提供する能力を持つのがマネジメント会社です。
そのため、顧客満足度の向上が図れ、リピーターの増加や口コミによる新規顧客の獲得が期待できます！

さらに、最新のマーケティング手法など活用してサービスを改善するため、常に高い水準のサービスが維持されます。

例えば、顧客のフィードバックを分析し、サービスの質を向上させるための具体的な施策を迅速に実施。
また、業界のベストプラクティスを導入し、他の成功したホテルの事例を参考にすることで、独自の強みを活かしたサービス提供が可能です。

このように、MC契約で常に高品質なサービスを提供し続けられ、競争力を維持と強化できます。

煩雑な日常業務から解放される

MC契約を結ぶことで、ホテル運営に必要な以下のような業務はマネジメント会社が担当します。

  • フロント業務
  • 客室清掃
  • 予約管理
  • スタッフの採用とトレーニング
  • マーケティング活動

これにより、オーナーは細かな業務から解放され、戦略的な意思決定や資産管理など、本来の役割に集中できます。

例えば、新たな投資機会の検討や資産の長期的な価値向上策に時間を割くことが可能に。
また、管理会社が業務を効率的に遂行することで、ホテルの運営がスムーズに進み、サービスの質が向上します。

結果として、オーナーは運営の煩わしさから解放されるだけでなく、ホテルの全体的なパフォーマンスが向上し、収益性が増すという利点も享受できるのです！

スタッフの人材教育に力を入れられる

マネジメント会社は、ホテル運営の知識とノウハウを豊富に持ちます。

そのため、従業員は最新のサービススキルなどを学ぶことが可能。
キャリアパスを明確に描きながら成長でき、モチベーションの向上や離職率の低減にも繋げられます！

また、マネジメント会社は多数のホテルを運営しているケースが多いです。
他の施設で研修や短期的な異動を通じて幅広い経験を積ませたり、業界内外の専門家や他のホテルのスタッフと交流する機会を与えたりすることができ、従業員の柔軟な対応力や問題解決能力が養われます。

経費削減と収益増加が見込める

運営を委託することで効率が向上し、コスト削減や収益増加を見込めます！
特に、規模の大きなマネジメント会社は、仕入れや人材確保において有利な条件を引き出せることが多いです。

運営の成果に基づく報酬体系を取ることで、マネジメント会社はホテルの収益最大化に対して、強い動機付けを持ちます。
これにより、双方が収益を追うことになるため、ホテル側は安定した収益を期待できるようになります。

ホテルのブランド価値を向上させられる

ブランドの価値を上げるため、マネジメント会社は効果的なマーケティング戦略を実施。
以下のような戦略を取ることで、新規顧客を獲得したり、既存顧客との関係を強化したりします！

  • オンラインマーケティング
  • ソーシャルメディア活用
  • 顧客ロイヤルティプログラムの導入

また、マネジメント会社は市場の変化やトレンドに敏感です。
新しいサービスや設備の導入、またサービスの改善を迅速に実施し、ホテルの競争力を高め続けることで、ブランド価値も継続的に向上させられます。

事前に知っておくべきMC契約のデメリットとは？

ホテルの運営をMCで進めるのは、いくつかのデメリットが存在します。

  • 経営方針のコントロールが限定される
  • マネジメント会社に支払うコストが発生する
  • 運営の透明性が把握しづらい
  • マネジメント会社の選択ミス

経営方針のコントロールが限定される

MC契約のデメリットは、運営のコントロールが限定されること。
これは、専門知識を持つマネジメント会社が、日々の運営や戦略的な決定を担当するようになるからです。

例えば、ホテル側がマーケティング戦略やサービス改善を希望するとしましょう。
しかし、マネジメント会社に別の優先事項がある場合、その希望は却下されることがあるのです。

また、MC契約を結ぶことで、ホテル側は運営の細部に関与する機会が減ります。
そのため、経営状況の細部を把握できず、経営方針の柔軟な変更や迅速な対応が難しくなり、長期的な経営戦略に影響を及ぼす可能性があります。

マネジメント会社に支払うコストが発生する

専門のマネジメント会社に運営を委託するため、その報酬が必要です。
固定費や収益から支払われることが多く、収益が予想より低くても一定の費用負担が発生します。

また、MCは長期的な契約が一般的で、契約の解除や変更が難しいケースも。
内容や双方の合意に異なりますが、具体的な契約期間は5年～20年が多いです。

運営の透明性が把握しづらい

マネジメント会社に運営を委託するため、どのように運営しているかホテル側は全てを把握するのが難しくなります。

これにより、ホテル側は経営判断に支障をきたす可能性があります。
また、マネジメント会社との間で利益相反が生じることもあるため、注意しなければいけません。

MCを進めるマネジメント会社の選択ミス

MCを成功させるには、マネジメント会社選びが重要です。
そのため、マネジメント会社の選択に失敗すると大きなリスクを伴います。

適切なマネジメント会社を選定できないと、運営の質が低下。
結果として、ホテルの評判や収益に悪影響を及ぼすことがあります。

また、契約期間中にマネジメント会社の経営状況が悪化した場合も、運営が不安定になるリスクがあるのでご注意ください。

MC契約を結んだホテルの成功事例を紹介

MC契約を結び、運営をマネジメント会社に委託したホテルの成功事例を見てみましょう。

国内の成功事例

東急株式会社とホテルオーナーの相鉄グループが、2016年にオープンさせた「東横INN品川駅高輪口」。

この案件では、相鉄グループ側がホテルの幼稚と資金を、東急側がホテル運営のノウハウを提供するMC方式を採用。
相鉄グループの立地選定力と、東急の優れたホテル運営力が組み合わさり、高収益の確保に繋がりました！

海外の成功事例

シンガポールの運営会社「ミレニアム＆コプソーン・ホテルズ」。
それと、イギリスのホテルグループ「ミレニアム・ホテルズ」がMCを締結しました。

MC契約を結んだことで、ミレニアム・ホテルズのブランド価値を活かしつつ、ミレニアム＆コプソーンの運営力を発揮させることに成功！

その結果、欧州市場におけるミレニアムホテルズの収益を大幅に向上させられました。

成功のポイントは、強みを最大限に活かしつつ、緊密なコミュニケーションを取り、お互いの利害を尊重するパートナーシップを構築した点にあります。

MC契約を結ぶときのポイント

せっかくMC契約を結んでも、マネジメント会社の選択によっては失敗します。

あなたが損しないよう、MC契約を結ぶサイトのポイントをご覧ください！

マネジメント会社の選定

以下のことを確認し、適切な管理会社を選ぶのが成功の鍵です。

  • 管理会社の実績
  • 業界での評判
  • 専門知識
  • 過去の成功事例

マネジメント会社が実際に運営する、他のホテルに訪問するのもおすすめ！
サービスの質や運営の効率性を確認するのはもちろん、自社とマッチするか見定めるのに最適です。

契約条件の明確化

MC契約の条件を詳細に確認し、お互いの役割と責任を明確に定義することが必要です。
これには、以下なども含まれます。

  • 運営費用
  • 利益の分配
  • 運営期間
  • 解約条件

MC契約の条件が曖昧だと、後々のトラブルになることも。
不利益にならないよう、弁護士など専門家の助けを借りて、契約内容を細部まで確認することが推奨されます。

コミュニケーションの確立

MC契約を結ぶと、運営の細部を把握しづらくなるのがデメリットです。
そこで、定期的なミーティングや報告書の提出など、マネジメント会社とのコミュニケーション方法と頻度を契約に明記しておきましょう。

オーナーが運営状況を常に把握できるよう、透明性の高い情報共有の仕組みを構築することが重要です！

パフォーマンス指標の設定

管理会社のパフォーマンスを評価するため、具体的な指標（KPI）を設定します。

これにより、管理会社の運営が期待通りの結果をもたらしているかどうかを定期的に評価でき、必要に応じて改善策を講じることができます。

柔軟性の確保

ホテルの運営には、予期せぬ事態や経済状況の変化が付きもの。
そのため、MC契約を結ぶときには、市場環境やホテルの状況に応じて運営方針を柔軟に変更できるようにしておくことが重要です。

柔軟性を持たせられると、ホテルは競争力を維持し続けられます。
例えば、顧客のニーズが変化した場合や新たな競争相手が出現した場合にも、迅速に対応可能。
ホテルは市場のトレンドや顧客の期待に応えられ、長期的な成功を収められるのです。

さらに、柔軟性を持たせることで、管理会社とオーナーの関係も強化されます。
双方が協力して、適切なタイミングで運営方針を見直すことで、より効果的な経営が実現します。

オーナーの関与度の設定

ホテルのオーナーがどの程度は運営に関与するのか、明記します。
これは、どの程度の自主性をマネジメント会社に与えるか、そしてどのような役割をオーナーが果たすかを意味します。

関与が低い場合、マネジメント会社が日常業務や戦略的な意思決定をほぼ担当します。
主に経営方針や長期戦略に集中し、日々の運営にはあまり介入しません。
これにより、オーナーは運営の煩雑さから解放される一方で、管理会社に対する信頼が不可欠となります。

関与が高い場合、運営の各段階で積極的に関与し、重要な意思決定や運営方針の変更に関わります。
ビジョンや価値観が運営に反映されやすくなりますが、管理会社との連携とコミュニケーションが重要になります。

リスク管理

リスク分担も、契約で明確に定義します。

特に運営上のリスク、例えば法規制の変更や経済状況の変動に対する対応策や責任分担を明確にしておくことで、トラブル発生時にスムーズに対応できます。

MC契約でホテルの運営を進めてみよう！

MC契約は、ホテル側とマネジメント側の強みを合わせ、双方にメリットをもたらす運営方式です。
しかしながら、リスクもあるため、お互いのパートナーシップを大切にしながら、長期的な視点で契約関係を構築することが重要になります。

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